Миксер с чашей

Миксер с чашей — один из самых востребованных приборов на кухне. С его помощью можно готовить тесто, измельчать овощи и фрукты, готовить компоненты различных блюд, замешивать всевозможные коктейли. Есть определённые преимущества по сравнению с миксером, который чашей не комплектуется. Так, не нужно искать подходящую посуду, а если прибор стационарный, то можно и вовсе не испытывать никаких неудобств.

Среди продукции, представленной на рынке, есть множество моделей, выпущенных разными фирмами. Нельзя сказать, что какие-то из них однозначно лучше, а какие-то стопроцентно хуже. Все миксеры отличаются между собой по параметрам, и стоит учитывать собственные запросы, чтобы приобрести именно то, что нужно, и в то же время не переплатить.

На какие основные параметры стоит обратить внимание

В отличие от ручного миксера, который не комплектуется чашей, стационарный достаточно установить на подставку, засыпать или залить нужные компоненты — и можно приступать к работе. В большинстве случаев такого стандартного режима более чем достаточно. Но если вы хотите, чтобы миксер можно было отсоединять от подставки, на которую он крепится, и использовать как ручной, то обязательно уточните наличие такой опции. Стационарный миксер с чашей, который можно отсоединять, может в каталогах проходить как комбинированный.

Не забывайте о прочих параметрах:

  • Мощность — чем она выше, тем производительнее будет прибор и тем легче он будет справляться с работой. Средняя мощность, достаточная для приготовления коктейлей или жидкого теста, — 300 ватт. Если планируете готовить крутое тесто или просто работать с большим объёмом продуктов, выбирайте миксер мощностью 400–500 ватт.
  • Количество скоростей и дополнительные режимы. Стандартные модели имеют от трёх до пяти скоростей, больше обычно не требуется. Очень удобны модели с дополнительными режимами работы — турбо, импульсным и так далее. Используя их, можно кратковременно заставить миксер работать на повышенной мощности.
  • Количество насадок разных видов. Набор-минимум включает в себя венчики и крюки для теста. В зависимости от того что вы собираетесь готовить, выбирайте модель, с которой поставляются насадки для измельчения, для приготовления пюре и так далее.
  • Материал и объём чаши. Чаша может быть стеклянной, пластиковой или металлической. Её объём может значительно варьироваться у разных моделей — в среднем от полутора до четырёх литров. Стоит помнить, что чашу нельзя наполнять до краёв, поэтому максимальный рабочий объём около 80 %.

Оценив эти параметры, вы уже сможете выбрать из огромного разнообразия моделей наиболее предпочтительные.

Стационарный миксер с чашей
Профессиональный миксер с чашей
Миксер пищевой с чашей

Дополнительные функции

Не только профессиональные миксеры с чашей, но и бытовые модели могут оснащаться дополнительными опциями, благодаря которым работа становится проще и приятнее:

  • защита от засорения и перегрева — её наличие может спасти прибор от выхода из строя. Если что-то пойдёт не так, предохранитель просто отключит двигатель;
  • вращение чаши — это функция, благодаря которой содержимое перемешивается равномернее и быстрее.
  • кнопка выброса насадок — приятная мелочь, благодаря которой насадки извлекаются одним простым нажатием, без сложных манипуляций;
  • ручка из нескользящего материала позволит не выронить случайно миксер, даже если руки влажные или скользкие;
  • внутренний отсек для шнура позволяет экономить место. Шнур сматывается в корпус миксера аналогично тому, как это происходит у большинства пылесосов.

Миксер может комплектоваться не только дополнительными насадками, но и креплением либо стойкой, где эти насадки можно хранить. Стоит также обращать внимание на длину шнура, чтобы не оказалось, что розетка на кухне находится слишком далеко от рабочей поверхности.

Выпускаемые разными фирмами миксеры пищевые могут предназначаться для приготовления определённого вида продуктов или полуфабрикатов, а могут быть универсальными. Обращайте внимание на главные параметры и на дополнительные функции, чтобы без переплат приобрести нужную модель для эффективной работы на кухне.